As opções de sabores são muito diversas e sempre surgem novas receitas que combinam ingredientes pouco tradicionais à receita. Um exemplo disso é o brigadeiro de caipirinha, que leva vodca e suco de limão no preparo e raspas para finalizar. Não cozinhe demais, o brigadeiro tem a base de leite condensado e por conter muito açúcar, vai car grudento e com aspecto de bala caso passe do ponto. PARA ENROLAR E DECORAR200 gramas de raspas de chocolate belga branco Callebaut ou granulado branco de boa qualidade. Docinho de Leite Para testar essa receita em casa, você precisa de um bolo, leite condensado, manteiga, creme de leite, leite Ninho, leite e morangos. Aqui, você aprende como fazer o creme para o recheio e a montagem do doce. Churros é um sabor que faz um grande sucesso no preparo das mais variadas sobremesas e com o bolo de pote isso não é diferente. Afinal, doce de leite e canela formam uma dupla pra lá de gostosa. Seja para vender ou se deliciar em casa, o bolo de pote gourmet é uma ótima aposta de sobremesa. Com esse estilo de montagem, dá para colocar bastante recheio entre as camadas de massa e se deliciar com um doce bem cremoso. Deixe seu comentário Cancel Reply Por isso, diferentes pratos e sobremesas típicos da culinária brasileira ganharam versões mais elaboradas, como é o caso do clássico brigadeiro. O Amor à Doceria é um portal que se dedica a ensinar como ganhar dinheiro fazendo doces para vender. Aqui, você encontra receitas e dicas para empreender com a venda de doces. Todas as semanas a nossa equipe se dedica a encontrar novas receitas para você construir o seu cardápio. Quer aprender a fazer outros tipos de brigadeiro gourmet? Mais uma versão bem caipira e a cara de festinhas juninas. Com um toque delicioso de canela e cravo, ele é perfeito para servir em ocasiões especiais. A receita dele leva os ingredientes tradicionais do brigadeiro e alguns incrementos especiais que conferem um sabor diferenciado ao docinho. Deliciosa, essa é uma ótima combinação para quem quer sair do comum. Então, coloque em um prato e aguarde esfriar completamente. Como fazer doce cajuzinho? Os confeitos ou granulados também precisam ser de boa qualidade, porque a maioria do que encontramos por aí é apenas uma mistura de açúcar e corante. Ao longo dos anos, o brigadeiro foi ficando cada vez melhor. Esta receita de brigadeiro no potinho, também chamado de brigadeiro de colher, é super fácil. Não abra a embalagem durante este período para evitar que eles suem e molhem as forminhas, mas se isso acontecer substitua por forminhas novas. A Escola de Doce está no ar desde 2014, com mais de 26 mil alunos satisfeitos. Dessa forma evita que crie uma película no brigadeiro. Deixe ao fogo baixo e mexa sem parar até chegar ao ponto de brigadeiro. O ponto de brigadeiro é quando ele não gruda mais no fundo da panela, quando você passa a espátula ele faz um caminho na panela que demora a sumir. A principal diferença do brigadeiro gourmet para o tradicional é o uso de cacau 100% ao invés do achocolatado. É fácil fazer doce barba de dragão? O descanso em temperatura ambiente permitirá que os sabores se acentuem, resultando em brigadeiros gourmet irresistíveis. Congelar os brigadeiros pode ser uma ótima opção para quem deseja produzir uma grande quantidade de uma só vez.Para vender em festas, eventos ou para consumo próprio em diferentes dias. Durante o processo de cozimento, mexa constantemente a mistura em fogo baixo, utilizando uma espátula de silicone. Mexa bem, especialmente nas laterais e no fundo da panela, para evitar que o brigadeiro grude ou queime. O churros é uma sobremesa espanhola muito popular, que também se tornou famosa em outros países ao redor do mundo. Como é o caso deste brigadeiro de churros com doce de leite maravilhoso. Mais uma versão bem caipira e a cara de festinhas juninas. Brigadeiro belga Como fazer retire o recheio dos biscoitos e reserve para outro tipo de doce, caso queira. link com mais detalhes metade dos biscoitos e misture ao leite condensado, creme de leite e à manteiga em uma panela em fogo baixo. Retire, forme bolinhas de brigadeiro e passe no biscoito triturado. Você quer fazer um delicioso brigadeiro de pote com poucos ingredientes perfeito para brilhar naquela festa? Então, você precisa conhecer essa receita fácil e rápida que vai te ensinar 7 variações de sabores, além de dicas de como decorar cada docinho. Aproveite todo o gostinho do pão de mel em uma versão de pote para ser saboreada de colher. Para finalizar, coloque o doce de leite em um bico de confeiteiro e capriche na decoração. Para o preparo, leve os ingredientes, exceto o granulado em uma panela de fundo grosso e mexa até desprender do fundo. Em seguida, despeje a mistura em um prato, cubra com papel filme e espere esfriar. O brigadeiro gourmet reúne o sabor do doce tradicional com uma apresentação impecável e ingredientes de qualidade superior. Além do sabor de chocolate, ele pode ganhar outros itens, o que o torna ainda mais sofisticado e uma boa escolha para eventos e festas. Irresistível, essa é uma receita que leva massa de chocolate, recheio de brigadeiro de leite Ninho com recheio de Oreo e ainda conta com pedaços moídos do biscoito. Com isso, o resultado é um contraste de sabores e texturas que pode deixar qualquer um babando. Se você deseja elevar suas habilidades na preparação de brigadeiros gourmet e obter sucesso nas vendas, é fundamental investir em capacitação. O ponto da receita de brigadeiro gourmet de enrolar é quando o creme desgruda do fundo da panela. Além disso, ao colocar um pouco de brigadeiro na espátula, ele cai na panela em blocos. Então, coloque em um prato e aguarde esfriar completamente. Depois de frio, coloque em uma manga de confeitar para te ajudar a preencher os copinhos, ou para aplicar em bolos e tortas como recheio ou cobertura. Deixe esfriar em um prato por cerca de oito horas ou mais em geladeira, coberto com um filme plástico em contato, para não cristalizar ou formar película. Retire do fogo, continue a mexer por cerca de dois minutos, para dissipar o calor, e incorpore a paçoca despedaçada. Nesta receita, as próprias tâmaras ajudam a formar a massa do doce. Por fim, após esfriar faça as bolinhas e passe-as no granulado ou raspas de chocolate, depois coloque nas forminhas. Esse brigadeiro tem a validade de 7 dias, após esse prazo ele vai começar a cristalizar. Utilize leite condensado e creme de leite de boa qualidade. Ingredientes de boa qualidade são o que classificam o brigadeiro de gourmet. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre e sem parar, até ficar no ponto de brigadeiro mole.
link com mais detalhes
